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Quiz sul Panforte

  Categoria:
  Quiz sui prodotti dolciari
  Totali 9 domande
  • 1/9.   Cos'è il Panforte?  

  • Una focaccia molto dolce ma piccante

  • Una torta speziata

  • Una frittata dolce

  • Un dolce natalizio




  • 2/9.   Il Panforte è una specialità tipica di quale città?  

  • Cremona

  • Siena

  • Tortona

  • Palermo




  • 3/9.   Quale riconoscimento detiene il Panforte di Siena?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Prodotto Agrolimentare Tradizionale PAT

  • Specialità Tradizionale Garantita STG




  • 4/9.   Quale Panforte non ha il riconoscimento Indicazione Geografica Protetta IGP?  

  • Panforte di Siena Nero

  • Panforte di Siena Margherita

  • Panforte di Siena

  • Panforte Fiorito




  • 5/9.   Quale frutta candita è un ingrediente obbligatorio del Panforte di Siena IGP Nero?  

  • Arancia candita

  • Limone candito

  • Melone candito

  • Cedro candito




  • 6/9.   Nel Panforte di Siena IGP sono consentiti...  

  • Coloranti di origine naturale

  • Conservanti vegetali

  • Addensanti vegetali

  • Nessun additivo tranne che aroma di vaniglia




  • 7/9.   Quale frutta candita è un ingrediente obbligatorio del Panforte di Siena IGP Margherita?  

  • Arancia candita

  • Limone candito

  • Fico candito

  • Cedro candito




  • 8/9.   Quale frutta secca è un ingrediente obbligatorio del Panforte di Siena IGP?  

  • Le noci a pezzi

  • Le arachidi in scaglie

  • Le nocciole granulate

  • Le mandorle intere




  • 9/9.   In quale tra questi tipi di Panforte di Siena IGP non si utilizza il Miele?  

  • Nel Panforte di Siena IGP Margherita

  • Nel Panforte di Siena IGP Nero

  • In nessuno dei due tipi

  • Il miele è un ingrediente obbligatorio nel Panforte di Siena IGP





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