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Quiz sui Fagioli


  • 1/9.   Quale tra questi fagioli è a Denominazione di Origine Protetta DOP?  

  • Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese

  • Fagiolo di Sorana

  • Fagiolo Cannellino di Atina

  • Fagiolo di Sarconi





  • 2/9.   Il Fagiolo di Lamon IGP è...  

  • Una pregiata varietà locale di fagiolo borlotto

  • Una pregiata varietà locale di fagiolo cannellino

  • Una pregiata varietà locale di fagiolo nero

  • Una pregiata varietà locale di fagiolo all'occhio





  • 3/9.   L'Indicazione Geografica Protetta Fagiolo di Sorana IGP si riferisce al...  

  • Al solo fagiolo secco del tipo bianco

  • Al solo fagiolo secco del tipo bianco e del tipo rosso

  • Al fagiolo del tipo bianco

  • Al fagiolo del tipo bianco e del tipo rosso





  • 4/9.   Quali Fagioli si utilizzano nella ricetta tradizionale dei Fagioli all'Uccelletto?  

  • I Fagioli Borlotti

  • I Fagioli Cannellini

  • I Fagioli dall'Occhio

  • I Fagioli Corona





  • 5/9.   Quali sono le proprietà terapeutiche attribuite ai fagioli?  

  • Aiutano a ridurre i livelli di colesterolo e di glicemia nel sangue

  • Favoriscono la salute della pelle

  • Favoriscono la salute degli occhi

  • Hanno proprietà antinfiammatorie





  • 6/9.   Quali tra questi fagioli secchi contengono meno fibre?  

  • Fagioli dall'occhio

  • Fagioli Cannellini

  • Fagioli Borlotti

  • Hanno tutti lo stesso contenuto di fibre





  • 7/9.   I fagioli crudi contengono...  

  • Molto sodio

  • Una proteina velenosa

  • Una quantità importante di ferro

  • Una quantità importante di vitamina B2





  • 8/9.   Quali tra questi fagioli secchi contengono più carboidrati?  

  • Fagioli dall'occhio

  • Fagioli Cannellini

  • Fagioli Borlotti

  • Hanno tutti lo stesso contenuto di fibre





  • 9/9.   Il fagiolo zolfino è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT...  

  • Di alcune zone della Sardegna

  • Di alcune zone dell'Umbria

  • Di alcune zone della Basilicata

  • Di alcune zone della Toscana