Inizia un nuovo Quiz di 9 domande su Vitamina A

1/9. Cos'è una provitamina?

Una sostanza che viene trasformata in vitamina grazie a processi metabolici dell'organismo

Una molecola nutrizionale che favorisce l'assimilazione di una vitamina

Una sostanza che aumenta l'efficacia di una vitamina

Una sostanza che ha caratteristiche simili ad una vitamina

2/9. Quale tra questi è la più importante provitamina A?

L'ergosterolo

I carotenoidi

Il pantenolo

Sono tutte provitamine A

3/9. La vitamina A o Retinolo si trova soprattutto...

Negli alimenti di origine animale

Negli alimenti di origine vegetale

Negli alimenti di origine sia vegetale che animale

In tutti gli alimenti di colore rosso, giallo e arancione

4/9. Il dosaggio della vitamina A viene misurato in...

Microgrammi

Retinolo Equivalente RE

Carotene

Betacarotene

5/9. 1 Retinolo Equivalente a cosa è uguale?

1 RE = 1 mcg di retinolo = 1 mcg betacarotene

1 RE = 1 mcg di retinolo = 6 mcg betacarotene

1 RE = 2 mcg di retinolo = 12 mcg betacarotene

1 RE = 10 mcg di retinolo = 5 mcg betacarotene

6/9. Quale tra questi frutti contiene più vitamina A?

I fichi

Le banane

Le albicocche

Le mele

7/9. Quale Peperone contiene più vitamina A?

Il peperone rosso

Il peperone giallo

Il peperone verde

Ha tutti il medesimo contenuto

8/9. Quali tra questi asparagi contiene più vitamina A?

Asparagi di serra crudi

Asparagi di campo crudi

Asparagi di bosco crudi

Non vi sono differenze significative tra i vari asparagi

9/9. Qual'è il fabbisogno giornaliero di vitamina A?

300 RE per l'uomo adulto e 150 RE per la donna adulta

500 RE per l'uomo adulto e 400 RE per la donna adulta

700 RE per l'uomo adulto e 600 RE per la donna adulta

900 RE per gli adulti