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Categoria:   Quiz su ortaggi e verdure

Totali 9 domande

• 1/9.   Botanicamente cos'è il Peperone?  

• Un tubero

• Una bacca

• Una radice

• Un bulbo

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• 2/9.   Quali Peperoni contengono più vitamina C?  

• I peperoni verdi

• I peperoni rossi

• I peperoni gialli

• Il contenuto di vitamina C è lo stesso e non dipende dal colore del peperone

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• 3/9.   Quale tra questi Peperoni ha la Denominazione di Origine Protetta DOP?  

• Il Peperone di Voghera

• Il Peperone di Carmagnola

• Il Peperone di Senise

• Il Peperone di Pontecorvo

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• 4/9.   Il Peperone in polvere è utilizzato in quale di questi salumi?  

• Nella Coppa

• Nella Salama da sugo

• Nella Lonza

• Nella Ventricina

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• 5/9.   Il Peperone risulta più digeribile...  

• Crudo

• Fritto

• Lessato

• A bagnomaria

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• 6/9.   Qual'è la più antica manifestazione italiana dedicata al Peperone?  

• La Sagra del Peperone di Castellammare di Stabia, in Campania

• La Festa del Peperone di Pontecorvo, nel Lazio

• La Festa del Peperone di Voghera, in Lombardia

• La Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, in Piemonte

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• 7/9.   Cos'è il Peperone crusco?  

• Una varietà italiana di peperone

• Il Peperone di Senise IGP essiccato

• Una peperonata della cucina lucana

• Un peperone ripieno di carne

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• 8/9.   Il Peperone di Zero Branco è...  

• A Denominazione di Origine Protetta DOP

• A Indicazione Geografica Tipica IGT

• Indicazione Geografica Protetta IGP

• Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

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• 9/9.   Quale Peperone contiene più vitamina A?  

• Il peperone rosso

• Il peperone giallo

• Il peperone verde

• Ha tutti il medesimo contenuto

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