Inizia un nuovo Quiz di 9 domande su Aglio

1/9. L'aglio contiene degli alcaloidi che...

Possono essere di aiuto in caso di bruciore di stomaco

Favoriscono l'ipertensione

Possono favorire l'insorgere di meteorismo

Abbassano il livello di glicemia nel sangue

2/9. Quale importante composto solforato contiene l'aglio?

Riboflavina

Allicina

Capsantina

Cisteina

3/9. Quale proprietà benefica attribuita all'aglio è falsa?

Agisce come un potente battericida

Regolarizza il tasso di colesterolo

Costituisce un rimedio contro i crampi addominali

Costituisce un rimedio contro la gastrite

4/9. Quale tra questi tipi di aglio contiene più fosforo?

Aglio Rosso di Procerno

Aglio Bianco Piacentino

Aglio Rosso di Castelliri

Aglio Rosso di Sulmona

5/9. Nel 2019 la produzione mondiale di aglio è stata...

Di circa 8 milioni di tonnellate

Di circa 13 milioni di tonnellate

Di circa 20 milioni di tonnellate

Di circa 28 milioni di tonnellate

6/9. L'Aglione della Valdichiana è...

Un aglio bianco che può raggiungere anche 800 grammi di peso

Un aglio rosa caratterizzato da numerosi spicchi

Una varietà di aglio dal sapore molto intenso

Una pianta aromatica molto simile all'aglio

7/9. Quale tra queste salse è a base di aglio?

Salsa Aioli

Salsa Tzatziki

Salsa Toum

Tutte e tre le salse

8/9. Quale aglio si utilizza nella ricetta originale del Pesto Genovese?

Aglio di Vessalico

Aglio di Caraglio

Aglio di Molino dei Torti

Aglio di Resia

9/9. Quale riconoscimento detiene l'aglio di Vessalico?

Denominazione di Origine Protetta DOP

Indicazione Geografica Protetta IGP

Specialità Tradizionale Garantita STG

Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT