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Quiz sui Salumi in generale Nr.3

  Categoria:
  Quiz sui salumi
  Totali 9 domande
  • 1/9.   Cos'è la Tarese del Valdarno?  

  • Una salsiccia toscana

  • Una pancetta toscana

  • Una salamella toscana

  • Una mortadella toscana




  • 2/9.   Che cos'è la Vergazzata?  

  • Una salsiccia piccante

  • Una pancetta

  • Una breaola

  • Una mortadella




  • 3/9.   La Tarese del Valdarno è...  

  • Una pancetta tesa di grandi dimensioni

  • Una pancetta tesa di piccole dimensioni

  • Una pancetta arrotolata di grandi dimensioni

  • Una pancetta arrotolata di piccole dimensioni




  • 4/9.   Che tipo di pancetta è la Vergazzata?  

  • Una pancetta stesa emiliana

  • Una pancetta arrotolata emiliana

  • Una pancetta stesa toscana

  • Una pancetta arrotolata toscana




  • 5/9.   Quale salumificio italiano detiene il record per la mortadella più grande del mondo?  

  • Salumificio Levoni

  • Salumificio Rovagnati

  • Salumificio Citterio

  • Salumificio Veroni




  • 6/9.   Quale Prosciutto è tutelato dalla Denominazione di Origine Protetta DOP?  

  • Prosciutto Amatriciano

  • Prosciutto di Norcia

  • Prosciutto di Sauris

  • Prosciutto Toscano




  • 7/9.   Quando si tiene in Italia il Mortadella Day?  

  • Il 5 marzo

  • Il 5 luglio

  • Il 24 ottobre

  • Il 24 gennaio




  • 8/9.   Quale riconoscimento detiene il Salame S. Angelo?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 9/9.   Il Salame S. Angelo si produce nel territorio del comune di...  

  • Sant'Angelo in Colle in provincia di Siena

  • Sant'Angelo di Brolo in provincia di Messina

  • Sant'Angelo di Roccalvecce in provincia di Viterbo

  • Sant'Angelo Lomellina in provincia di Pavia





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