Inizia un nuovo Quiz di 9 domande su Vitamina B1

1/9. La vitamina B1 si chiama così perchè...

...è la vitamina più importante del gruppo B

...è stata la prima vitamina del gruppo B ad essere scoperta

...perchè il suo fabbisogno è di 1 mg al giorno

...perchè contiene 1 atomo di idrogeno

2/9. La vitamina B1 è detta anche...

Tiamina

Niacina

Riboflavina

Acido pantotenico

3/9. Quale tra questi frutti sono più ricchi di vitamina B1?

Mandarini

Pompelmi

Prugne secche

Fichi d'india

4/9. Quale tra questi cereali contiene più vitamina B1?

Crusca di grano

Germe di grano

Fiocchi d'avena

Farina d'avena

5/9. Quale malattia è causata dalla carenza di vitamina B1?

Lo scorbuto

Il beri-beri

Rachitismo

Bulimia

6/9. Un deficit di vitamina B1 può accadere in caso di...

Abuso di alcolici

Eccessivo consumo di salumi

Eccessivo consumo di formaggi

Eccessivo consumo di legumi

7/9. La carenza di quale sale minerale può aggravare la carenza di vitamina B1?

Il potassio

Il magnesio

Lo iodio

Il ferro

8/9. Quale tra queste affermazioni sulla vitamina B1 è falsa?

Può condizionare in positivo l'attitudine mentale delle persone

E' stata scoperta nel 1897

L'uomo ha una riserva di vitamina B1 di circa 25-30mg

Il lievito di birra è uno degli antagonisti della vitamina B1

9/9. Quali tra questi salumi contengono più vitamina B1?

Zampone confezionato precotto

Prosciutto cotto

Prosciutto crudo di Parma

Capocollo