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Quiz sulla Trota

  Categoria:
  Quiz sui prodotti ittici
  Totali 9 domande
  • 1/9.   Che tipo di pesce è la Trota?  

  • Marino

  • Lacustre

  • Di fiume

  • Dipende dalla specie




  • 2/9.   Cos'è la Trota Salmonata?  

  • Una specie di Trota

  • Una specie ottenuta incrociando Trota e Salmone

  • Un pesce simile per aspetto alla Trota

  • Una Trota nutrita con carotenoidi per dare colorazione alla carne




  • 3/9.   La livrea della Trota cambia a seconda...  

  • Della specie

  • Dell'ambiente in cui il pesce vive

  • Della stagione

  • Della temperatura dell'acqua




  • 4/9.   Dove si svolge la più antica Sagra della Trota?  

  • A Capestrano, in provincia dell'Aquila

  • A Loro-Ciuffenna, in provincia di Arezzo

  • A Monzone, in provincia di Massa-Carrara

  • A Bedonia, in provincia di Parma




  • 5/9.   La Trota fario fa parte dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali PAT...  

  • Del Molise

  • Dell'Umbria

  • Della Basilicata

  • Delle Marche




  • 6/9.   Quale piatto culinario a base di Trota fornisce meno calorie?  

  • Trota al forno

  • Trota surgelata cotta al microonde

  • Trota surgelata cotta in forno

  • Sostanzialmente si equivalgono




  • 7/9.   La Trota salmonata affumicata è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT...  

  • Del Molise

  • Del Piemonte

  • Della Sicilia

  • Della Liguria




  • 8/9.   La Trota marinata di Gallicano è ...  

  • Una preparazione a base di Trota autoctona della Garfagnana

  • Una preparazione a base di Trota marmorata

  • Una preparazione a base di Trota iridea

  • Una preparazione a base di Trota Reale




  • 9/9.   La Trota affumicata di San Daniele consiste in...  

  • Trota intera salata e affumicata a caldo

  • Trota eviscerata e affumicata a freddo

  • Filetti di Trota affumicati a freddo o a caldo

  • Filetti di Trota salati e affumicati a freddo o a caldo





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