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Quiz sui Vini liquorosi e passiti


  • 1/9.   Vini liquorosi e vini passiti...  

  • Sono la stessa cosa

  • Hanno solo una diversa gradazione alcolica

  • Si utilizzano soltanto per accompagnare i dolci

  • Si ottengono con procedimenti differenti





  • 2/9.   Cos'è un vino passito?  

  • Un vino dolcificato mediante processo di passificazione

  • Un vino a cui è stato aggiunto dello zucchero

  • Un vino a forte gradazione alcolica

  • Un vino ottenuto dalla vinificazione di uve appassite





  • 3/9.   I vini liquorosi si ottengono addizionando al vino base che cosa?  

  • Alcol etilico o Acquavite

  • Acquavite di vino

  • Liquore

  • Grappa e zucchero





  • 4/9.   I vini liquorosi sono anche detti...  

  • Vini rinforzati

  • Vini fortificati

  • Vini rafforzati

  • Vini forti





  • 5/9.   Quale tra questi è un vino liquoroso?  

  • Vin Santo

  • Moscato di Scanzo

  • Marsala

  • Primitivo di Manduria





  • 6/9.   Il Malvasia delle Lipari DOC è...  

  • Un vino passito

  • Un vino liquoroso

  • Un vino che viene anche prodotto sia passito che liquoroso

  • Un vino ambrato ad alta gradazione alcolica





  • 7/9.   Il Cannonau di Sardegna DOC è un vino che...  

  • Si produce anche nella versione Passito

  • Si produce anche nella versione Liquoroso

  • Si produce anche sia Passito che Liquoroso

  • Si produce solo come Classico, Rosso e Rosato





  • 8/9.   Il Montefalco Sagrantino DOCG è...  

  • Un vino rosso prodotto anche nella versione Passito

  • Un vino bianco prodotto anche nella versione Passito

  • Un vino rosso prodotto anche nella versione Liquoroso

  • Un vino bianco prodotto anche nella versione Liquoroso





  • 9/9.   Il Vin Santo è...  

  • Un vino passito

  • Un vino liquoroso

  • Un vino prodotto sia passito che liquoroso

  • Un vino bianco molto dolce