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Quiz sui Carciofi


  • 1/9.   Quale parte della pianta del Carciofo si utilizza solitamente?  

  • Le foglie

  • I frutti

  • Le radici

  • I fiori





  • 2/9.   Quale Carciofo si utilizza nella ricetta dei Carciofi alla Matticella?  

  • Carciofo Romanesco del Lazio

  • Carciofo di Provenza

  • Carciofo spinoso di Pompeiana

  • Carciofo della Valtiglione





  • 3/9.   Quale vitamina è contenuta maggiormente nei Carciofi?  

  • La vitamina A

  • La vitamina B1

  • La vitamina B2

  • La vitamina C





  • 4/9.   Quale tra questi Carciofi è a Denominazione di Origine Protetta DOP?  

  • Carciofo Brindisino

  • Carciofo di Paestum

  • Carciofo Spinoso di Sardegna

  • Carciofo Romanesco del Lazio





  • 5/9.   Quale comune italiano è storicamente considerato la capitale del Carciofo?  

  • Il comune di Controne, in provincia di Salerno

  • Il comune di Albenga, in provincia di Savona

  • Il comune di Terracina, in provincia di Latina

  • Il comune di Niscemi, in provincia di Caltanissetta





  • 6/9.   Quale famoso liquore italiano è a base di Carciofi?  

  • Sassolino

  • Aperol

  • Cynar

  • Biancosarti





  • 7/9.   Quale Carciofo non è a Indicazione Geografica Protetta IGP?  

  • Carciofo Brindisino

  • Carciofo di Paestum

  • Carciofo Romanesco del Lazio

  • Carciofo della Valtiglione





  • 8/9.   Quale personaggio storico era talmente ghiotto di Carciofi da rischiare indigestioni nei banchetti?  

  • Dante Alighieri

  • Caterina de' Medici

  • Vittorio Emanuele II

  • Isabella d'Aragona





  • 9/9.   Secondo la medicina popolare, a chi sarebbero sconsigliati i Carciofi?  

  • A chi soffre di ipertensione

  • Alle mamme che allattano al seno

  • A chi ha problemi di fegato

  • A chi soffre di stitichezza