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Quiz sulla Bietola

  Categoria:
  Quiz su ortaggi e verdure
  Totali 9 domande
  • 1/9.   Quante calorie forniscono mediamente le Bietole o Biete crude?  

  • Circa 15 calorie

  • Circa 30 calorie

  • Circa 50 calorie

  • Circa 70 calorie




  • 2/9.   La Bietola rossa è...  

  • La parte fogliare della barbabietola

  • Una varietà di barbabietola

  • Una sottospecie della Bieta

  • Un incrocio tra Bieta e Rapa rossa




  • 3/9.   Che tipo di ortaggio è Bietola rossa?  

  • Ortaggio da radice

  • Ortaggio da tubero

  • Ortaggio da bulbo

  • Ortaggio da seme




  • 4/9.   Quale riconoscimento detiene la Bietola di Bassano?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 5/9.   Di quale vitamina sono più ricche le Bietole o Biete?  

  • Vitamina B12

  • Vitamina A

  • Vitamina C

  • Vitamina D




  • 6/9.   Quale ingrediente non fa parte della ricetta originale delle Bietole alla romana?  

  • Aglio

  • Acciughe

  • Funghi

  • Pomodori




  • 7/9.   La Bietola rossa di Castellazzo Bormida ha il riconoscimento...  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 8/9.   Quale ricetta tradizionale non prevede l'utilizzo delle Bietole?  

  • Erbazzone

  • Torta Pasqualina

  • Tortelli verdi alla reggiana

  • Casunziei verdi




  • 9/9.   Quale riconoscimento detiene la Bietola a costa rossa astigiana?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT





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