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Quiz sui Torcetti piemontesi

  Categoria:
  Quiz sui prodotti dolciari
  Totali 9 domande
  • 1/9.   Cosa sono i Torcetti piemontesi?  

  • Cioccolatini

  • Biscotti

  • Confetti dalla forma particolare

  • Torroncini morbidi




  • 2/9.   Quale riconoscimento detengono i Torcetti piemontesi?  

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGT

  • Specialità Tradizionale Garantita STG




  • 3/9.   I Torcetti piemontesi fanno parte dei...  

  • Dolci da forno

  • Dolci al cucchiaio

  • Dolci flambè

  • Dolci fritti




  • 4/9.   Che forma hanno i Torcetti piemontesi?  

  • A Mezzaluna

  • Rotonda

  • A goccia

  • Romboidale




  • 5/9.   I Torcetti piemontesi tradizionali sono ricoperti...  

  • Di cioccolato

  • Di zucchero

  • Di semi di sesamo

  • Di una soluzione a base di vaniglia




  • 6/9.   Quale ingrediente non è previsto nella ricetta originale dei Torcetti piemontesi?  

  • Farina

  • Burro

  • Uova

  • Sale




  • 7/9.   I Torcetti di Lanzo si distinguono per...  

  • Un maggiore contenuto di burro

  • Un minore contenuto di burro

  • La glassa di cioccolato fondente

  • La glassa di cioccolato bianco




  • 8/9.   I Torcetti della Serra o biellesi si distinguono per...  

  • Un maggiore contenuto di burro

  • Un minore contenuto di burro

  • La glassa di cioccolato fondente

  • La glassa di cioccolato bianco




  • 9/9.   I Torcetti al burro piemontesi sono menzionati per la prima volta...  

  • In un testo del 1670

  • In un testo del 1790

  • In un testo del 1880

  • In un testo del 1905





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