Inizia un nuovo Quiz di 9 domande su Pistoccheddus

1/9. Cosa sono i Pistoccheddus De Cappa?

Biscotti a pasta dura

Biscotti a pasta morbida

Dolcetti al pistacchio

Dolcetti farciti

2/9. Quale riconoscimento detengono i Pistoccheddus De Cappa ?

Denominazione di Origine Protetta DOP

Indicazione Geografica Protetta IGP

Specialità Tradizionale Garantita STG

Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

3/9. Nella tradizione quando venivano preparati i Pistoccheddus De Cappa?

In occasione dei festeggiamenti pasquali

Durante il periodo natalizio

A capodanno

In occasione dei matrimoni

4/9. Cosa sono i Pistoccheddus grussus o Gallettinas?

Biscotti croccanti

Biscotti molto friabili

Biscotti farciti

Biscotti speziati

5/9. Quale riconoscimento detengono i Pistoccheddus grussus o Gallettinas ?

Denominazione di Origine Protetta DOP

Indicazione Geografica Protetta IGP

Specialità Tradizionale Garantita STG

Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

6/9. Quale agrume si utilizza per la preparazione delle Gallettinas?

Scorza di Cedro

Scorza e succo di Limone

Scorza e succo di Mandarino

Scorza di Arancia

7/9. I Pistoccheddus sono un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...

Della Puglia

Della Calabria

Della Sardegna

Del Friuli-Venezia Giulia

8/9. Quali Pistoccheddus sono ricoperti di glassa bianca?

Pistoccheddus De Cappa

Pistoccheddus grussus o Gallettinas

Entrambi quelli elencati

Nessuno

9/9. Nella preparazione di quali Pistoccheddus si utilizza lo strutto?

Nei Pistoccheddus De Cappa

Nei Pistoccheddus grussus o Gallettinas

In entrambi i Pistoccheddus

In nessuno