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Quiz su Dolci tipici e storia


  • 1/9.   Quando si comincia a produrre il Cioccolato in Italia?  

  • A partire dal 1500

  • A partire dal 1600

  • A partire dal 1700

  • A partire dal 1800





  • 2/9.   Le prime notizie certe sul Confetto di Sulmona risalgono...  

  • Al XIII secolo

  • Al XV secolo

  • Al XVI secolo

  • Al XVII secolo





  • 3/9.   I Torcetti al burro piemontesi sono menzionati per la prima volta...  

  • In un testo del 1670

  • In un testo del 1790

  • In un testo del 1880

  • In un testo del 1905





  • 4/9.   La ricetta della Sbrisolona sembra risalire...  

  • A prima del XV Secolo

  • A prima del XVI Secolo

  • A prima del XVII Secolo

  • A prima del XVIII Secolo





  • 5/9.   Il primo riferimento specifico ai Ricciarelli si trova in un volume...  

  • Stampato a Firenze nel 1614

  • Stampato a Siena nel 1714

  • Stampato a Livorno nel 1814

  • Stampato a Lucca nel 1914





  • 6/9.   A quando risale la copertura del Pampapato di Ferrara con il cioccolato?  

  • Al 1782

  • Al 1832

  • Al 1882

  • Al 1902





  • 7/9.   La gianduia è un tipo di impasto di cioccolato nato in quale anno?  

  • Nel 1756

  • Nel 1806

  • Nel 1856

  • Nel 1906





  • 8/9.   La Gubana è un dolce noto...  

  • Fin dal 1409

  • Fin dal 1509

  • Fin dal 1609

  • Fin dal 1709





  • 9/9.   Il Tiramisù è stato inserito nel dizionario della lingua italiana...  

  • Nel 1810

  • Nel 1870

  • Nel 1920

  • Nel 1980