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Quiz sui Funghi


  • 1/9.   Quale fungo è un prodotto tipico italiano a Indicazione Geografica Protetta IGP?  

  • Porcino del vulcano di Roccamonfina

  • Porcino Silano

  • Fungo Cardoncello

  • Fungo di Borgotaro





  • 2/9.   La denominazione Fungo di Borgotaro IGP indica...  

  • Una varietà di Colombina Verde

  • Quattro varietà di Porcino

  • Una varietà di Tartufo

  • Una varietà di Ovulo Buono





  • 3/9.   Il territorio di produzione del Fungo di Borgotaro IGP è...  

  • Tutto il territorio di Borgo Val di Taro

  • Tutta la Provincia di Parma

  • Il territorio delle Province di Parma e di Massa Carrara

  • Alcuni comuni delle Province di Parma e di Massa Carrara





  • 4/9.   Le documentazioni più antiche sul Fungo di Borgotaro...  

  • Risalgono ai primi anni del 1600

  • Risalgono ai primi anni del 1700

  • Risalgono agli inizi del 1800

  • Risalgono alla fine del 1800





  • 5/9.   Il fungo porcino del vulcano di Roccamonfina è riconosciuto...  

  • A Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT





  • 6/9.   I Funghi Rositi sott'olio sono un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

  • Della Sardegna

  • Dell'Emilia-Romagna

  • Delle Marche

  • Della Calabria





  • 7/9.   Qual'è il fungo più coltivato in Italia?  

  • Fungo Porcino

  • Fungo Champignon o Prataiolo bianco

  • Fungo Prataiolo crema

  • Fungo Pioppino





  • 8/9.   Quando nasce la funghicoltura in Italia?  

  • Nel 1713

  • Nel 1793

  • Nel 1863

  • Nel 1913





  • 9/9.   A quale fungo è stato dedicato un Museo del Cibo?  

  • Al Fungo d'abete

  • Al Porcino del freddo

  • Al Porcino Silano

  • Al Fungo di Borgotaro