logo sagrilandia

Quiz sui Vincisgrassi

  Categoria:
  Quiz sulla cucina italiana
  Totali 9 domande
  • 1/9.   I Vincisgrassi sono il piatto più diffuso tra le ricette...  

  • Della cucina Piemontese

  • Della cucina Ligure

  • Della cucina Marchigiana

  • Della cucina Toscana




  • 2/9.   I Vincisgrassi sono...  

  • Un primo piatto

  • Un secondo piatto di carne

  • Un secondo piatto di pesce

  • Un contorno di verdure




  • 3/9.   Cosa sono i Vincisgrassi?  

  • Una pasta a forno

  • Una pasta al sugo

  • Una pasta ripiena

  • Una zuppa




  • 4/9.   I Vincisgrassi alla maceratese sono un piatto...  

  • A Denominazione di Origine Protetta DOP

  • A Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Con Denominazione di Orgine Controllata DOC




  • 5/9.   Quale primo piatto tipico è a base di piselli?  

  • Pasta alla Genovese

  • Paccheri alla Sorrentina

  • Risotto alla pizzaziola

  • Risi e Bisi




  • 6/9.   Da quanti strati di pasta sono composti i Vincisgrassi alla maceratese STG?  

  • Almeno 2 strati di pasta visibili

  • Almeno 4 strati di pasta visibili

  • Almeno 7 strati di pasta visibili

  • Almeno 10 strati di pasta visibili




  • 7/9.   I Vincisgrassi alla maceratese STG sono preparati con pasta all'uovo...  

  • Aromatizzata con Aceto Balsamico

  • Aromatizzata con vino cotto o Marsala DOP

  • Aromatizzata con salsa di olive

  • Aromatizzata con Tartufo bianco




  • 8/9.   Quale spezia si utilizza nella preparazione del sugo dei Vincisgrassi alla maceratese STG?  

  • Curcuma

  • Cannella

  • Zafferano

  • Chiodi di garofano




  • 9/9.   Si ipotizza che l'origine dei Vincisgrassi risalga...  

  • Alla fine del '500

  • Alla fine del '600

  • Alla fine del '700

  • Alla fine dell'800





  Tutti i quiz   Cookie Policy

  Inizio   Disclaimer

  Aiuto   Contatti