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Categoria:   Quiz sui legumi

Totali 9 domande

• 1/9.   Quante calorie forniscono 100 grammi di Fave fresche?  

• Circa 51 calorie

• Circa 71 calorie

• Circa 91 calorie

• Circa 121 calorie

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• 2/9.   Quali Fave contengono più vitamina C?  

• Le Fave fresche

• Le Fave fresche cotte bollite

• Le Fave secche sgusciate crude

• Le Fave secche sgusciate cotte bollite

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• 3/9.   Le Fave sono uno degli ingredienti di quale piatto tipico?  

• Saltimbocca alla romana

• Testaroli

• Vignarola

• Frandura

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• 4/9.   Il consumo di Fave è assolutamente vietato...  

• Ai diabetici

• A chi soffre di favismo

• A chi ha il Morbo di Parkinson

• A nessuno: le fave non hanno controindicazioni

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• 5/9.   Nel 2014 era nella dieta degli astronauti della Stazione Spaziale Internazionale...  

• La Fava di Carpino

• La Fava di Leonforte

• La Fava lunga delle Cascine

• Fava di Zollino

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• 6/9.   Quale pasta tipica si prepara utilizzando la farina di Fave?  

• I Tacconi

• I Pizzoccheri

• I Troccoli

• I Pici

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• 7/9.   La Fava di Sauris è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

• Del Lazio

• Della Campania

• Della Sardegna

• Del Friuli-Venezia Giulia

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• 8/9.   Il primo documento che testimonia la coltivazione della Fava di Sauris...  

• Risale al 1683

• Risale al 1753

• Risale al 1803

• Risale al 1863

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• 9/9.   Quale tra queste Fave è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale della Campania?  

• Fava di Zollino

• Fava Melonia

• Fava lunga delle Cascine

• Fava di Miliscola

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