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Quiz sugli Agnolotti

  Categoria:
  Quiz su cereali e derivati
  Totali 9 domande
  • 1/9.   Che tipo di pasta sono gli Agnolotti?  

  • Una pasta secca

  • Una pasta lunga

  • Una pasta ripiena

  • Una pasta corta




  • 2/9.   Gli Agnolotti sono un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

  • Del Piemonte

  • Della Lombardia

  • Della Valle d'Aosta

  • Del Veneto




  • 3/9.   Qual'è la forma tradizionale degli Agnolotti?  

  • A mezzaluna

  • Quadrata

  • A rombo

  • Rotonda




  • 4/9.   Cosa si utilizza per il ripieno degli Agnolotti?  

  • Carne arrosto

  • Verdura

  • Ricotta e verdura

  • Formaggio




  • 5/9.   Qual'è la sostanziale differenza tra i Ravioli e gli Agnolotti?  

  • La forma

  • Il tipo di impasto

  • Il ripieno

  • Sono del tutto uguali




  • 6/9.   Quale condimento non è consentito dalla tradizione sugli Agnolotti?  

  • Burro e salvia

  • Brodo di carne

  • Crema di formaggi

  • Sugo di carne arrosto




  • 7/9.   Gli Agnolotti al Plin sono una variante degli Agnolotti che si distingue per...  

  • La forma rettangolare e la dimensione più piccola

  • La dimensione molto più grande

  • Il tipo di impasto che non prevede uova

  • La regione di provenienza




  • 8/9.   Quale riconoscimento detengono gli Agnolotti al Plin?  

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

  • Nessuna




  • 9/9.   Gli Agnolotti al Plin sono citati per la prima volta...  

  • In una ricetta del 1806

  • In una ricetta del 1846

  • In una ricetta del 1896

  • In una ricetta del 1936





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