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Quiz sui Baci di Dama

  Categoria:
  Quiz sui prodotti dolciari
  Totali 9 domande
  • 1/9.   Cosa sono i Baci di Dama?  

  • Cioccolatini

  • Biscotti

  • Praline ripiene

  • Torroncini coperti




  • 2/9.   I Baci di Dama sono biscotti originari di quale città?  

  • Savona

  • Perugia

  • Tortona

  • Cremona




  • 3/9.   Quale riconoscimento detengono i Baci di Dama di Tortona?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 4/9.   I Baci di Dama di Tortona sono composti da due calotte unite da...  

  • Uno strato di marmellata di arance

  • Uno strato di confettura di amarene

  • Uno strato di cioccolato fondente

  • Uno strato di crema pasticcera




  • 5/9.   Non fa parte della ricetta originale dei Baci di Dama di Tortona...  

  • La farina

  • Le uova

  • Il Burro

  • Il miele




  • 6/9.   I Baci di Cremona si differenziano dai Baci di Dama...  

  • Per la forma

  • Per il tipo di impasto

  • Per il fatto che non contengono uova

  • Per il fatto che sono farciti con marmellata




  • 7/9.   Quale riconoscimento detengono i Baci di Cremona?  

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

  • Nessuno




  • 8/9.   I Baci di Alassio in cosa differiscono dai Baci di Dama?  

  • Hanno una forma diversa

  • Sono di maggiori dimensioni

  • Non contengono uova

  • Prevedono l'aggiunta di cacao e miele




  • 9/9.   Quale tra questi biscotti sono una variante dei Baci di Dama?  

  • Umbertini

  • Sagagiardi

  • Paste di Meliga

  • Zaletti





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