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Quiz sul Salame di Patate

  Categoria:
  Quiz sui salumi
  Totali 9 domande
  • 1/9.   Il Salame di Patate è un salume prodotto in quale regione?  

  • Liguria

  • Toscana

  • Basilicata

  • Piemonte




  • 2/9.   Quale riconoscimento detiene il Salame di Patate?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 3/9.   Il Salame di Patate è un insaccato preparato con...  

  • Patate bollite e spezie

  • Patate bollite, carne suina e spezie

  • Patate bollite, carne bovina e spezie

  • Patate bollite, carne suina e bovina e spezie




  • 4/9.   Quale patate si utilizzano per la produzione del Salame di Patate?  

  • Le patate rosse

  • Le patate a pasta gialla

  • Le patate novelle

  • Tutte, tranne le patate novelle




  • 5/9.   Per quanto tempo si fa stagionare il Salame di Patate?  

  • Circa un mese

  • Circa due mesi

  • Circa tre mesi

  • La stagionatura non è necessaria




  • 6/9.   Come si consuma solitamente il Salame di Patate?  

  • Crudo

  • Grigliato

  • Al forno

  • Può essere consumato in tutti i modi




  • 7/9.   Quando si produce solitamente il Salame di Patate?  

  • In primavera

  • Da settembre a marzo

  • In autunno

  • Tutto l'anno




  • 8/9.   Dove si svolge dal 2003 la Sagra del Salame di Patate?  

  • A Limone Piemonte, in provincia di Cuneo

  • A Settimo Rottaro, in provincia di Torino

  • A Scarperia, in provincia di Firenze

  • A Tramutola, in provincia di Potenza




  • 9/9.   Quante calorie forniscono 100 grammi di Salame di Patate?  

  • Circa 199 calorie

  • Circa 299 calorie

  • Circa 399 calorie

  • Circa 499 calorie





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