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Quiz sui Dolciumi Nr.3


  • 1/9.   Quale tra questi dolci è un prodotto della confetteria?  

  • Croissant

  • Cheesecake

  • Torrone

  • Wafer





  • 2/9.   Quale frutta si impiega nella Torta della Foresta Nera?  

  • Le fragole

  • Le ciliegie

  • I mirtilli

  • I lamponi





  • 3/9.   Il Berlingozzo è un dolce tipico...  

  • Della Campania

  • Della Liguria

  • Della Toscana

  • Delle Marche





  • 4/9.   Quale riconoscimento detengono i Cantuccini Toscani?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT





  • 5/9.   Cosa si utilizza nella ricetta originale della Pastiera Napoletana?  

  • Il mascarpone

  • La mozzarella di bufala

  • La ricotta

  • La panna





  • 6/9.   Quante calorie forniscono 100 grammi di Savoiardi?  

  • Circa 100 calorie

  • Circa 200 calorie

  • Circa 300 calorie

  • Circa 400 calorie





  • 7/9.   Cosa sono i Pistoccus?  

  • Savoiardi di Sardegna

  • Biscotti al pistacchio sardi

  • Pasticcini sardi

  • Dolci al formaggio sardi





  • 8/9.   In quale di questi dolci tipici non si utilizza l'Alchermes?  

  • Nella Rocciata umbra

  • Nello Zuccotto Massese

  • Nelle Pesche di Prato

  • Nella torta Fedora





  • 9/9.   Quale tra questi prodotti dolciari contiene più lipidi?  

  • Cannoli siciliani

  • Castagnaccio

  • Torta Margherita

  • Torrone alla mandorla