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Quiz sulla Birra


  • 1/9.   Con cosa si produce la birra?  

  • Malto e orzo

  • Luppolo e orzo

  • Malto e luppolo

  • Luppolo e lieviti





  • 2/9.   Qual'è il più antico birrificio italiano?  

  • Wuhrer

  • Peroni

  • Moretti

  • Angelo Poretti





  • 3/9.   Cos'è una birra doppio malto?  

  • Una birra ottenuta con 2 tipi diversi di malto

  • Una birra con doppia quantità di malto

  • Una birra lavorata almeno due volte

  • Una birra con grado Plato superiore a 14,5





  • 4/9.   Cos'è una birra Weiss?  

  • Una birra scura

  • Una birra tedesca

  • Una birra con una schiuma persistente

  • Una birra prodotta dalla fermentazione del grano





  • 5/9.   Cosa sono le birre crude?  

  • Birre prodotte con malto crudo

  • Birre non sottoposte a pastorizzazione

  • Birre dal gusto secco

  • Birre prodotte con malto biologico





  • 6/9.   Quale birra non è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT?  

  • Birra di Savignone

  • Birra della Valganna

  • Birra di Vignola

  • Birra di Fiemme





  • 7/9.   Cosa si intende per birra Ale?  

  • Una birra a bassa fermentazione

  • Una birra ad alta fermentazione

  • Una birra ad alta gradazione alcolica

  • Una birra a bassa gradazione alcolica





  • 8/9.   A quanto ammontava nel 2021 il consumo pro capite di birra in Italia?  

  • Oltre 15 litri a testa

  • Oltre 25 litri a testa

  • Oltre 35 litri a testa

  • Oltre 45 litri a testa





  • 9/9.   Quando è stato fondato il birrificio Peroni?  

  • Nel 1829 a Brescia

  • Nel 1846 a Vigevano

  • Nel 1879 a Brescia

  • Nel 1896 a Vigevano