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Quiz sulla Pattona di Comano

  Categoria:
  Quiz su cereali e derivati
  Totali 9 domande
  • 1/9.   Che cos'è la Pattona di Comano?  

  • Un tipo di pane

  • Un calzone ripieno di verdure

  • Un tipo di pasta all'uovo

  • Un tipo di pizza




  • 2/9.   La Pattona di Comano è un pane prodotto con...  

  • Farina di ceci

  • Farina di castagne

  • Farina di farro

  • Farina di segale




  • 3/9.   Quale riconoscimento detiene la Pattona di Comano?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 4/9.   La Pattona di Comano è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale di quale regione?  

  • Liguria

  • Abruzzo

  • Toscana

  • Lazio




  • 5/9.   La Pattona di Comano ha forma...  

  • Tonda di 6-8 cm di diametro e 1-2 cm di spessore

  • Tonda di 15-20 cm di diametro e 3-4 cm di spessore

  • Ovale di circa 30 cm di lunghezza e circa 10 cm di spessore

  • Ovale di circa 50 cm di lunghezza e circa 15 cm di spessore




  • 6/9.   La Pattona di Comano viene prodotta...  

  • In autunno

  • In autunno e in inverno

  • In inverno

  • Tutto l'anno




  • 7/9.   Quale ingrediente fa parte della ricetta della Pattona di Comano?  

  • Il burro

  • Il latte

  • Lo strutto

  • L'uovo




  • 8/9.   Dove viene tradizionalmente cotta la Pattona di Comano?  

  • In una padella di rame

  • In forno a legna

  • Sulla brace

  • In tutti i modi elencati




  • 9/9.   Dove si svolge dal 1975 la Sagra della Pattona?  

  • A Comano

  • Ad Agnino

  • In tutta la Lunigiana

  • In tutto il Parco Appennino Tosco Emiliano





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