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Quiz sui Broccoli


  • 1/9.   I broccoli sono...  

  • Le foglie di una cultivar di cavolo

  • I frutti di una cultivar di cavolo

  • Le radici di una cultivar di cavolo

  • I bulbi di una cultivar di cavolo





  • 2/9.   Quante calorie forniscono i broccoli?  

  • Circa 30 calorie

  • Circa 50 calorie

  • Circa 70 calorie

  • Circa 90 calorie





  • 3/9.   I broccoli sono ortaggi ricchi di...  

  • Vitamina B1

  • Vitamina B2

  • Vitamina C

  • Vitamina D





  • 4/9.   In quale comune si svolge da oltre 80 edizioni la Sagra del Broccolo?  

  • A Creazzo, in provincia di Vicenza

  • A Novaglie, in provincia di Verona

  • A Torbole, in provincia di Trento

  • A Paternopoli, in provincia di Avellino





  • 5/9.   Quale tra queste affermazioni sui broccoli è vera?  

  • Contengono proteine ad alto valore biologico

  • Sono sconsigliati per chi soffre di gotta e iperuricemia

  • Hanno un basso contenuto di fibre

  • Hanno uno scarso contenuto di potassio





  • 6/9.   Il broccolo è un ortaggio...  

  • Primaverile

  • Estivo

  • Autunnale

  • Invernale





  • 7/9.   Il Broccoletto Di Anguillara è Prodotto Agroalimentare Tradizionale di quale regione?  

  • Puglia

  • Basilicata

  • Toscana

  • Lazio





  • 8/9.   Quale broccolo si distingue esteticamente dagli altri per il suo aspetto geometrico?  

  • Il broccolo violetto

  • Il broccolo di torbole

  • Il broccolo fiolaro di Creazzo

  • Il broccolo romanesco





  • 9/9.   La differenza tra broccolo e cavolfiore è che...  

  • Il broccolo è verde mentre il cavolfiore è bianco

  • Il cavolfiore è una varietà di cavolo mentre il broccolo no

  • Il broccolo ha un sapore più dolce e delicato

  • Il broccolo fornisce molte meno calorie del cavolfiore