logo sagrilandia

Quiz sul Pampapato di Ferrara


  • 1/9.   Cos'è il Pampapato di Ferrara?  

  • Una focaccia dolce e piccante

  • Una torta speziata

  • Una frittata dolce

  • Un dolce natalizio





  • 2/9.   Secondo le biografie locali l'origine del Pampapato di Ferrara risale...  

  • Al XIV Secolo

  • Al XV Secolo

  • Al XVI Secolo

  • Al XVII Secolo





  • 3/9.   Il Pampapato di Ferrara è una preparazione alimentare...  

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

  • A Denominazione di Origine Protetta DOP

  • A Indicazione Geografica Protetta IGT

  • Specialità Tradizionale Garantita STG





  • 4/9.   Quale tra queste spezie è obbligatoria nella produzione del Pampapato di Ferrara IGP?  

  • Coriandolo

  • Chiodi di garofano

  • Cannella

  • Pepe nero





  • 5/9.   Quale ingrediente non è previsto nella ricetta del Pampapato di Ferrara IGP?  

  • Il latte

  • Il burro

  • Lo strutto

  • Tutti questi ingrendienti non sono previsti





  • 6/9.   Il Pampapato di Ferrara IGP si distingue per la copertura di...  

  • Zucchero a velo

  • Glassa di zucchero

  • Cioccolato extra fondente

  • Gelatina di frutta





  • 7/9.   Quale tipo di frutta si utilizza nella ricetta del Pampapato di Ferrara IGP?  

  • Frutta fresca

  • Frutta secca

  • Frutta candita

  • Frutta secca e frutta candita





  • 8/9.   Quale frutta secca è ammessa a titolo facoltativo nella ricetta del Pampapato di Ferrara IGP?  

  • Nocciole tostate

  • Mandorle tostate dolci con guscio

  • Castagne essiccate

  • Pistacchi tostati





  • 9/9.   A quando risale la copertura del Pampapato di Ferrara con il cioccolato?  

  • Al 1782

  • Al 1832

  • Al 1882

  • Al 1902