logo sagrilandia

Quiz sui Piatti della cucina italiana Nr.1

  Categoria:
  Quiz sulla cucina italiana
  Totali 9 domande
  • 1/9.   Il Pollo alla Marengo è un piatto tipico...  

  • Del Piemonte

  • Della Lombardia

  • Della Toscana

  • Della Sicilia




  • 2/9.   Quale ricetta tradizionale prevede il Basilico tra gli ingredienti?  

  • Ossobuco alla Fiorentina

  • Panzanella

  • Fagioli all'uccelletto

  • Cacciucco alla livornese




  • 3/9.   Cosa si utilizza nella ricetta originale della Pastiera Napoletana?  

  • Il mascarpone

  • La mozzarella di bufala

  • La ricotta

  • La panna




  • 4/9.   Cos'è la Ribollita?  

  • Una minestra di verdure

  • Una minestra a base di cereali

  • Una zuppa di pane raffermo e verdure

  • Una zuppa di legumi




  • 5/9.   La Ribollita è un piatto tipico di quale regione?  

  • Umbria

  • Molise

  • Campania

  • Toscana




  • 6/9.   Cosa sono le Pettole pugliesi?  

  • Dolci con mandorle

  • Focaccine piccanti

  • Palline di pasta lievitata

  • Involtini di carne di maiale




  • 7/9.   Il peperoncino è uno degli ingredienti...  

  • Del sugo all'arrabbiata

  • Dell'Amatriciana

  • Della Carbonara

  • Del sugo alla boscaiola




  • 8/9.   Il bollito di carne è tipico di quale regione italiana?  

  • Lombardia

  • Emilia-romagna

  • Toscana

  • Piemonte




  • 9/9.   In quale ricetta tradizionale si utilizza la Panna?  

  • Filetto al pepe verde

  • Tagliatelle ai funghi porcini

  • Spaghetti alla carbonara

  • Pasta ai 4 formaggi





  Tutti i quiz   Cookie Policy

  Inizio   Disclaimer

  Aiuto   Contatti