Inizia un nuovo Quiz di 9 domande su Pici

1/9. Che tipo di pasta sono i Pici?

Una pasta fresca

Una pasta fresca all'uovo

Una pasta secca

Una pasta secca all'uovo

2/9. I Pici sono una pasta fresca tipica di quale regione?

Della Liguria

Del sud della Toscana

Della riviera Romagnola

Del Friuli-Venezia Giulia

3/9. I Pici sono un formato di pasta simile...

Agli spaghetti

Alle penne

Alle tagliatelle

Agli gnocchi

4/9. Quale riconoscimento detengono i Pici?

Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

Denominazione di Origine Protetta DOP

Indicazione Geografica Protetta IGT

Specialità Tradizionale Garantita STG

5/9. La prima testimonianza storica dei Pici si troverebbe secondo molti...

Nel Purgatorio di Dante Alighieri

Nella Tomba dei Leopardi di Tarquinia del V secolo a.C

In un affresco a Pompei

In alcuni affreschi del Colosseo

6/9. Il paese che per primo ha dedicato una specifica sagra ai Pici è...

Siena

Arezzo

Montepulciano

Celle sul Rigo

7/9. Qual'è la ricetta più classica con cui si preparano i Pici?

Pici all'aglione

Pici al sugo bianco di nana

Pici alle briciole

Pici ai funghi porcini

8/9. A quale altro tipo di pasta sono molto simili i Pici?

Umbricelli

Bringoli

Ciriole

A tutti e tre i tipi di pasta elencati

9/9. La differenza principale tra Pici e Bigoli è...

I Pici sono trafilati in torchio, i Bigoli sono fatti a mano uno ad uno

I Bigoli sono trafilati in torchio, i Pici sono fatti a mano uno ad uno

I Pici sono forati, i Bigoli no

I Bigoli sono forati, i Pici no