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Quiz sullo Zafferano

  Categoria:
  Quiz su spezie e piante aromatiche
  Totali 9 domande
  • 1/9.   Cos'è lo Zafferano?  

  • Un'erba aromatica

  • Una pianta aromatica essiccata

  • Una spezia ricavata dal pistillo di un fiore

  • Una spezia ricavata da una bacca




  • 2/9.   Per produrre 1 chilo di Zafferano occorrono...  

  • Circa 80-90 mila fiori

  • Circa 100-110 mila fiori

  • Circa 120-130 mila fiori

  • Circa 150-180 mila fiori




  • 3/9.   Quale Zafferano è un Prodotto Agrolimentare Tradizionale?  

  • Zafferano purissimo di Maremma

  • Zafferano di San Gimignano

  • Zafferano di Sardegna

  • Zafferano dell'Aquila




  • 4/9.   Quale Zafferano non ha la Denominazione di Origine Protetta DOP?  

  • Zafferano dell'Aquila

  • Zafferano di Cascia

  • Zafferano di Sardegna

  • Zafferano di San Gimignano




  • 5/9.   Quando vengono raccolti i fiori per la produzione dello Zafferano di San Gimignano?  

  • Tra settembre e la fine di ottobre

  • A mano tra l'inizio di ottobre e la fine di novembre

  • A mano tra novembre e la fine di dicembre

  • Tra l'inizio di maggio e la fine di luglio




  • 6/9.   In Italia la regione dove si produce più Zafferano è...  

  • La Sardegna

  • La Toscana

  • La Liguria

  • L'Abruzzo




  • 7/9.   Quale formaggio utilizza lo Zafferano tra gli ingredienti?  

  • Fiore Sardo

  • Piacentinu Ennese

  • Spressa delle Giudicarie

  • Fossa del Greppo




  • 8/9.   In quale tra questi comuni non si svolge una sagra dedicata allo Zafferano?  

  • A San Gavino Monreale, in Sardegna

  • A Valguarnera Caropepe, in Sicilia

  • A Falconara di Lerici, in Liguria

  • A Navelli, in Abruzzo




  • 9/9.   E' consigliabile consumare lo Zafferano puro in pistilli...  

  • Entro 6 mesi dalla data dalla raccolta

  • Entro 1 anno dalla data dalla raccolta

  • Entro 18 mesi dalla data dalla raccolta

  • Entro 2 anni dalla data dalla raccolta





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