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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Il Salame di Varzi DOP si produce...  

  • Nel comune di Varzi

  • In alcuni comuni della provincia di Pavia

  • Nel territorio amministrativo della provincia di Pavia

  • In tutta la Regione Lombardia




  • 2.   Il latte di mandorla si produce attraverso...  

  • Spremitura di mandorle mediante torchiatura

  • Infusione a freddo di mandorle tritate in acqua e successiva spremitura

  • Centrifugazione delle mandorle ad alta velocità

  • Estrazione del succo di mandorla mediante vapore




  • 3.   Cosa sono i Sagagiardi?  

  • Cioccolatini natalizi

  • Biscotti secchi

  • Piccoli pasticcini

  • Torroncini coperti




  • 4.   Il fosforo è un sale minerale definito...  

  • Un microelemento

  • Un macroelemento

  • Un oligoelemento

  • Un oligominerale




  • 5.   Quante calorie apportano 100 grammi di fagiolini freschi?  

  • 24 calorie

  • 44 calorie

  • 64 calorie

  • 84 calorie




  • 6.   Come veniva anche chiamata la Sbrisolona?  

  • Torta delle tre tazze

  • Torta delle due tazze

  • Torta in tazza

  • Dolce in tazza




  • 7.   Il Raviolo di San Pancrazio è un dolce ripieno di...  

  • Ricotta di pecora

  • Marmellata di ciliegie

  • Cioccolata

  • Crema pasticcera




  • 8.   Dove si svolge la Festa del Ciauscolo e del Salame Spalmabile?  

  • Nel centro storico di Fabriano, in provincia di Ancona

  • Nel centro storico di Sarnano, in provincia di Macerata

  • Nel centro storico di Grottammare, in provincia di Ascoli Piceno

  • Nel centro storico di Ortezzano, in provincia di Fermo




  • 9.   Quanto Caciocavallo Silano DOP è stato prodotto nel 2021?  

  • Oltre 780 tonnellate

  • Oltre 980 tonnellate

  • Oltre 1260 tonnellate

  • Oltre 1560 tonnellate




  • 10.   La Cannella viene raccolta...  

  • Durante tutto l'arco dell'anno

  • Una volta l'anno

  • Due volte l'anno

  • Ogni due anni





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