Quiz 10 domande sul cibo italiano
1. La Zizzona di Battipaglia è una mozzarella di grandi dimensioni che pesa...
Un chilo
Due chili
Tre chili
Il peso può variare da 1 fino a 10 chili
2. Il Salame di Varzi DOP si produce...
Nel comune di Varzi
In alcuni comuni della provincia di Pavia
Nel territorio amministrativo della provincia di Pavia
In tutta la Regione Lombardia
3. Il latte di mandorla si produce attraverso...
Spremitura di mandorle mediante torchiatura
Infusione a freddo di mandorle tritate in acqua e successiva spremitura
Centrifugazione delle mandorle ad alta velocità
Estrazione del succo di mandorla mediante vapore
4. Cosa sono i Sagagiardi?
Cioccolatini natalizi
Biscotti secchi
Piccoli pasticcini
Torroncini coperti
5. Il fosforo è un sale minerale definito...
Un microelemento
Un macroelemento
Un oligoelemento
Un oligominerale
6. Quante calorie apportano 100 grammi di fagiolini freschi?
24 calorie
44 calorie
64 calorie
84 calorie
7. Come veniva anche chiamata la Sbrisolona?
Torta delle tre tazze
Torta delle due tazze
Torta in tazza
Dolce in tazza
8. Il Raviolo di San Pancrazio è un dolce ripieno di...
Ricotta di pecora
Marmellata di ciliegie
Cioccolata
Crema pasticcera
9. Dove si svolge la Festa del Ciauscolo e del Salame Spalmabile?
Nel centro storico di Fabriano, in provincia di Ancona
Nel centro storico di Sarnano, in provincia di Macerata
Nel centro storico di Grottammare, in provincia di Ascoli Piceno
Nel centro storico di Ortezzano, in provincia di Fermo
10. Quanto Caciocavallo Silano DOP è stato prodotto nel 2021?
Oltre 780 tonnellate
Oltre 980 tonnellate
Oltre 1260 tonnellate
Oltre 1560 tonnellate
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