Quiz di 10 domande di alimentazione. Quiz nr. 925

1. Quale tra queste affermazioni sulla Melanzana è falsa?

Il nome significa "Mela non sana"

Può essere di aiuto nei soggetti con carenza di ferro

Contiene una sostanza tossica che viene eliminata con la cottura

Contiene tracce di nicotina

2. Il consumo pro capite di melone in Italia è di...

5,5 chilogrammi annui

7,5 chilogrammi annui

9,5 chilogrammi annui

11,5 chilogrammi annui

3. La Mandorla di Toritto è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale di quale regione?

Sicilia

Puglia

Calabria

Basilicata

4. Quanto pesano i Ricciarelli di Siena IGP?

Tra 10 e 30 grammi al pezzo

Tra 20 e 50 grammi al pezzo

Tra 30 e 60 grammi al pezzo

Almeno 40 grammi al pezzo

5. Il Testun di Capra è un formaggio stagionato...

Circa 10 giorni

Almeno 30 giorni

Almeno 60 giorni

Almeno 90 giorni

6. Quale riconoscimento detiene il Fagiolino Meraviglia di Venezia?

Denominazione di Origine Protetta DOP

Indicazione Geografica Protetta IGP

Specialità Tradizionale Garantita STG

Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

7. Quanti quintali di Kiwi sono stati raccolti in Italia nel 2022?

Oltre 3 milioni di quintali

Oltre 4 milioni di quintali

Oltre 5 milioni di quintali

Oltre 6 milioni di quintali

8. Cos'è la Gubana?

Un dolce a base di pasta lievitata

Un dolce al cucchiaio

Un dolce di piccola pasticceria

Una cialda speziata

9. La differenza tra broccolo e cavolfiore è che...

Il broccolo è verde mentre il cavolfiore è bianco

Il cavolfiore è una varietà di cavolo mentre il broccolo no

Il broccolo ha un sapore più dolce e delicato

Il broccolo fornisce molte meno calorie del cavolfiore

10. Qual'è la differenza tra Fettuccine e Tagliolini?

I Tagliolini hanno minore larghezza

I Tagliolini hanno minore larghezza e sono più corti

I Tagliolini hanno maggiore larghezza

I Tagliolini hanno maggiore larghezza e sono più lunghi