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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quale Caciocavallo ha ottenuto la Denominazione di Origine Protetta DOP?  

  • Caciocavallo Molisano

  • Ragusano

  • Caciocavallo di Godrano

  • Caciocavallo di Ciminà




  • 2.   Quali tra questi molluschi forniscono meno calorie?  

  • 100 grammi di Vongole

  • 100 grammi di Cozze

  • 100 grammi di Ostriche

  • 100 grammi di Calamari




  • 3.   Quale tra questi tipi di aglio ha la Denominazione di Origine Protetta DOP?  

  • Aglio bianco napoletano

  • Aglio Bianco Piacentino

  • Aglio di Resia

  • Aglio di Voghiera




  • 4.   I canederli di albicocche sono un dolce tipico di quale regione?  

  • Del Friuli Venezia Giulia

  • Dell'Alto Adige

  • Della Valle d'Aosta

  • Del Veneto




  • 5.   Dove si svolge la Fiera Campionaria Mondiale del Peperoncino?  

  • A Napoli

  • A Rieti

  • A Tropea

  • A Taranto




  • 6.   In che anno appare per la prima volta la ricetta della Mortadella?  

  • Nel 1457

  • Nel 1557

  • Nel 1657

  • Nel 1757




  • 7.   Quanti quintali di Cedro sono stati prodotti in Italia nel 2021?  

  • Oltre 5mila quintali

  • Oltre 11mila quintali

  • Oltre 18mila quintali

  • Oltre 25mila quintali




  • 8.   Quali castagne contengono più carboidrati?  

  • Le castagne fresche

  • Le castagne secche

  • Le castagne bollite

  • Le castagne arrostite




  • 9.   Le patate sono...  

  • I tuberi di una pianta erbacea

  • I frutti di una pianta erbacea

  • Le radici di una pianta erbacea

  • I bulbi di una pianta erbacea




  • 10.   Che tipo di pasta sono i Troccoli?  

  • Una pasta fresca

  • Una pasta fresca ripiena

  • Una pasta secca

  • Una pasta secca all'uovo





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