Quiz di 10 domande di alimentazione. Quiz nr. 888

1. Quale riconoscimento detiene il Torrone di Dentecane?

Denominazione di Origine Protetta DOP

Indicazione Geografica Protetta IGP

Specialità Tradizionale Garantita STG

Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

2. La Cannella è uno degli ingredienti di quale dolce?

Della panna cotta

Della creme brulèe

Del latte alla portoghese

Della crema catalana

3. I Troccoli ricordano quale altro tipo di pasta?

Le penne

Le tagliatelle

Gli spaghetti

Gli gnocchi

4. Cosa sono i Torcetti piemontesi?

Cioccolatini

Biscotti

Confetti dalla forma particolare

Torroncini morbidi

5. Quale tra queste affermazioni sul Cacio in forma di limone è vera?

Si consuma come dessert

La crosta non è edibile

Viene prodotto tutto l'anno

Il latte usato per produrlo è acidificato con succo di limone

6. Nel 2020 il consumo mondiale di pesce è stato di...

5,5 chilogrammi pro capite

10,5 chilogrammi pro capite

25,5 chilogrammi pro capite

20,5 chilogrammi pro capite

7. Il Cece nero della Murgia Classica ha un contenuto di fibre...

Molto inferiore rispetto al cece comune

Uguale al cece comune ma tutte liposolubili

Doppio rispetto al cece comune

Superiore di 3 volte a quello presente nel cece comune

8. A quando risale la copertura del Pampapato di Ferrara con il cioccolato?

Al 1782

Al 1832

Al 1882

Al 1902

9. Quale riconoscimento detiene la Bresaola della Val d'Ossola?

Denominazione di Origine Protetta DOP

Indicazione Geografica Protetta IGP

Specialità Tradizionale Garantita STG

Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

10. Il Pisello nero di L'Ago è Prodotto Agroalimentare Tradizionale di quale regione?

Lombardia

Liguria

Toscana

Piemonte