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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   In caso di gengivite, quale tra questi alimenti è da evitare?  

  • Formaggi

  • Liquirizia

  • Legumi

  • Datteri




  • 2.   Da quante proteine è composto un organismo umano adulto?  

  • Quasi l'80% dell'organismo umano adulto è composto da proteine

  • Circa il 60% dell'organismo umano adulto è composto da proteine

  • Almeno il 40% dell'organismo umano adulto è composto da proteine

  • Circa il 20% dell'organismo umano adulto è composto da proteine




  • 3.   Quale di questi vegetali non c'entra con gli altri?  

  • Cannella

  • Origano

  • Timo

  • Cipolla




  • 4.   Che tipo di liquore è la Biadina?  

  • Un aperitivo

  • Un amaro

  • Un liquore da dessert

  • Un vermouth




  • 5.   L'Erbazzone è una specialità tipica di quale città?  

  • Siena

  • Alessandria

  • Imperia

  • Reggio Emilia




  • 6.   Quale riconoscimento detiene il Marsala?  

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Denominazione di Origine Controllata




  • 7.   Quale tra queste piante aromatiche si utilizza per preparare la Salsa Verde?  

  • Il basilico

  • Il rosmarino

  • La salvia

  • Il prezzemolo




  • 8.   Cos'è il latte UHT?  

  • Un latte pastorizzato

  • Un latte sterilizzato

  • Un latte pastorizzato e sterilizzato

  • Un latte microfiltrato




  • 9.   Per quanto tempo viene fatto stagionare lo Stracchino?  

  • Circa una settimana

  • Circa 15 giorni

  • Circa 20 giorni

  • Circa 1 mese




  • 10.   Tra Stracchino e Crescenza, chi fornisce più calorie?  

  • Lo stracchino

  • La crescenza

  • I due prodotti si equivalgono

  • Dipende dalla stagione





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