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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quale di queste carote ha la denominazione Indicazione Geografica Protetta IGP?  

  • Carota di Tiggiano

  • Carota di San Rocco Castagnaretta

  • Carota di Zapponeta

  • Carota Novella di Ispica




  • 2.   Quante spezie ed erbe aromatiche sono utilizzate per produrre il Liquore Strega?  

  • Circa 15

  • Circa 30

  • Circa 50

  • Circa 70




  • 3.   Quale riconoscimento detiene l'Anguria Reggiana?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 4.   Quale mandorla si utilizza nel Confetto Riccio di Agnone?  

  • La Mandorla di Avola

  • La Mandorla di Toritto

  • La Mandorla di Val di Noto

  • La Mandorla Arrubbia




  • 5.   La Mozzarella di Brugnato è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

  • Della Campania

  • Della Puglia

  • Della Sicilia

  • Della Liguria




  • 6.   Cosa sono i Mostaccioli?  

  • Biscotti natalizi

  • Biscotti secchi

  • Torroncini coperti

  • Cioccolatini ripieni




  • 7.   La Fagiolina del Trasimeno è un fagiolo...  

  • Dalle dimensioni molto piccole

  • Dalle dimensioni molto grandi

  • Dalle dimensioni molto variabili

  • Che non necessita di essere sgranato




  • 8.   L'assorbimento di calcio da parte dell'organismo viene facilitato...  

  • Dalla caffeina

  • Dal lattosio

  • Dal sodio

  • Dall'alcol




  • 9.   Per quanto tempo viene essiccata la Pasta di Gragnano IGP?  

  • Dalle 4 alle 60 ore a seconda del formato

  • Dalle 8 alle 36 ore a seconda del formato

  • Dalle 12 alle 24 ore a seconda del formato

  • Almeno 24 ore




  • 10.   In quale comune si svolge da oltre 80 edizioni la Sagra del Broccolo?  

  • A Creazzo, in provincia di Vicenza

  • A Novaglie, in provincia di Verona

  • A Torbole, in provincia di Trento

  • A Paternopoli, in provincia di Avellino





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