Quiz di 10 domande di alimentazione. Quiz nr. 867

1. Quali dimensioni non può superare il Salame Felino?

Lunghezza 30 centimetri e peso 500 grammi

Lunghezza 60 centimetri e peso 2 chilogrammi

Lunghezza 90 centimetri e peso 3,5 chilogrammi

Lunghezza 130 centimetri e peso 4,5 chilogrammi

2. Quale varietà di Basilico ha il riconoscimento Denominazione di Origine Protetta DOP?

Basilico Limone

Basilico Cannella

Basilico Genovese

Basilico Menta

3. Con quale tipo di frutta si prepara la Mostarda di Cremona?

Frutta disidratata

Frutta essiccata

Frutta candita

Frutta fresca

4. Quale tra queste spezie è obbligatoria nella produzione del Pampapato di Ferrara IGP?

Coriandolo

Chiodi di garofano

Cannella

Pepe nero

5. L'aggiornamento dell'elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali è...

Mensile

Bimestrale

Semestrale

Annuale

6. Dove si celebra il Meliga Day, la sagra dedicata alle Paste di Meliga?

A Sant'Ambrogio di Torino

A Biella

A Cuneo

A San Daiano d'Asti

7. Quale riconoscimento detiene la Rocciata umbra?

Denominazione di Origine Protetta DOP

Indicazione Geografica Protetta IGP

Specialità Tradizionale Garantita STG

Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

8. Le fragole sono note anche come...

Gli occhi di Venere

Le lacrime di Venere

I cuori dei figli di Venere

I peccati di Venere

9. La Pattona di Comano ha forma...

Tonda di 6-8 cm di diametro e 1-2 cm di spessore

Tonda di 15-20 cm di diametro e 3-4 cm di spessore

Ovale di circa 30 cm di lunghezza e circa 10 cm di spessore

Ovale di circa 50 cm di lunghezza e circa 15 cm di spessore

10. In quale di queste ricette tipiche la patata non fa parte degli ingredienti?

Frico

Turle di Mendatica

Tortello Mugellano

Spianata Romagnola