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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Dopo la fase di asciugatura il Salame Felino viene stagionato...  

  • Per almeno 7 giorni

  • Per almeno 15 giorni

  • Per almeno 25 giorni

  • Per almeno 40 giorni




  • 2.   Il Caciocavallo Ragusano ha forma di parallelepipedo e un peso...  

  • Compreso tra 1 a 2 chilogrammi

  • Compreso tra 5 a 7 chilogrammi

  • Compreso tra 8 a 10 chilogrammi

  • Compreso tra 12 a 16 chilogrammi




  • 3.   Quale tra questa frutta candita fornisce meno calorie?  

  • Fichi canditi

  • Pere candite

  • Ciliegie candite

  • Sostanzialmente si equivalgono




  • 4.   Quando viene raccolto l'Aglio Bianco Piacentino IGP?  

  • Tra il 21 giugno e il 30 luglio

  • Tra il 1 agosto e il 30 settembre

  • Tra il 21 settembre e il 30 novembre

  • Tra il 1 marzo e il 30 maggio




  • 5.   Le albicocche fresche contengono più calcio...  

  • Delle fragole fresche

  • Del cocomero fresco

  • Delle arance fresche

  • Dell'ananas fresco




  • 6.   L'utilizzo della Curcuma è sconsigliato...  

  • Nelle donne in gravidanza

  • Nei soggetti con problemi di colesterolo

  • In caso di problemi digestivi

  • In caso di diarrea




  • 7.   Quale riconoscimento ha ottenuto la Mortadella di maiale di Camaiore?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 8.   Di quale vitamina sono particolarmente ricche le fragole?  

  • Vitamina A

  • Vitamina B2

  • Vitamina B3

  • Vitamina C




  • 9.   Gragnano è famosa per la produzione di pasta di grano duro...  

  • Fin dal '500

  • Fin dal '600

  • Fin dal '700

  • Fin dal '800




  • 10.   Le patate sono ricche di...  

  • Zuccheri semplici

  • Carboidrati complessi

  • Fibre

  • Calcio





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