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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Per quale tra queste preparazioni è più indicata la pasta sfoglia?  

  • Crostata alla marmellata

  • Crostata alla ricotta

  • Strudel con ricotta e spinaci

  • Tartellette con frutta fresca




  • 2.   Quante calorie forniscono 100 grammi di Savoiardi?  

  • Circa 100 calorie

  • Circa 200 calorie

  • Circa 300 calorie

  • Circa 400 calorie




  • 3.   La Zuppa Inglese è un dolce...  

  • Scozzese

  • Irlandese

  • Francese

  • Italiano




  • 4.   I suini destinati alla produzione del Salame di Varzi DOP provengono da allevamenti...  

  • Ubicati in Lombardia

  • Ubicati in Lombardia e Piemonte

  • Ubicati in Lombardia, Piemonte ed Emilia Romagna

  • Ubicati in Italia




  • 5.   Quale formaggio erborinato ha vinto nel 2017 il primo premio del World Cheese Awards?  

  • Il Gorgonzola

  • Il Capriziola

  • Il Blu del Monviso

  • Il Blu di capra




  • 6.   I Pevarin sono un Prodotto Agroalimentare Tradizionale di quale regione?  

  • Del Veneto

  • Della Lombardia

  • Della Liguria

  • Del Piemonte




  • 7.   Quanto colesterolo contengono 100 grammi di Bottarga di muggine?  

  • Circa 160 mg di colesterolo

  • Circa 320 mg di colesterolo

  • Circa 440 mg di colesterolo

  • Circa 550 mg di colesterolo




  • 8.   I fagiolini di Sant'Anna sono una varietà tipica di quale regione?  

  • Liguria

  • Toscana

  • Emilia-Romagna

  • Lazio




  • 9.   Qual'è la differenza tra Polenta e farina di mais?  

  • Sono la stessa cosa

  • La polenta è un piatto con ingrediente farina di mais a grana grossa o media

  • La polenta è un piatto con ingrediente farina di mais a grana fine

  • La polenta è un piatto con ingrediente la farina di un particolare mais




  • 10.   Da quale regione proviene la Melanzana Rossa di Rotonda?  

  • Sicilia

  • Puglia

  • Basilicata

  • Calabria





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