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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Qual'è la lenticchia più piccola d'Italia?  

  • La lenticchia di Onano

  • La lenticchia di Ventotene

  • La lenticchia di Ustica

  • La lenticchia di Leonforte




  • 2.   Dove è stato prodotto nel 2019 il Torrone più lungo del mondo?  

  • A Camerino (Macerata)

  • A Cremona

  • A Mazzarino (Caltanissetta)

  • A Perugia




  • 3.   La Zizzona di Battipaglia è una mozzarella di grandi dimensioni che pesa...  

  • Un chilo

  • Due chili

  • Tre chili

  • Il peso può variare da 1 fino a 10 chili




  • 4.   Il Salame di Varzi DOP si produce...  

  • Nel comune di Varzi

  • In alcuni comuni della provincia di Pavia

  • Nel territorio amministrativo della provincia di Pavia

  • In tutta la Regione Lombardia




  • 5.   Il latte di mandorla si produce attraverso...  

  • Spremitura di mandorle mediante torchiatura

  • Infusione a freddo di mandorle tritate in acqua e successiva spremitura

  • Centrifugazione delle mandorle ad alta velocità

  • Estrazione del succo di mandorla mediante vapore




  • 6.   Cosa sono i Sagagiardi?  

  • Cioccolatini natalizi

  • Biscotti secchi

  • Piccoli pasticcini

  • Torroncini coperti




  • 7.   Il fosforo è un sale minerale definito...  

  • Un microelemento

  • Un macroelemento

  • Un oligoelemento

  • Un oligominerale




  • 8.   Quante calorie apportano 100 grammi di fagiolini freschi?  

  • 24 calorie

  • 44 calorie

  • 64 calorie

  • 84 calorie




  • 9.   Come veniva anche chiamata la Sbrisolona?  

  • Torta delle tre tazze

  • Torta delle due tazze

  • Torta in tazza

  • Dolce in tazza




  • 10.   Il Raviolo di San Pancrazio è un dolce ripieno di...  

  • Ricotta di pecora

  • Marmellata di ciliegie

  • Cioccolata

  • Crema pasticcera





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