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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quale lenticchia è coltivata nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini a 1500 metri di altitudine?  

  • La lenticchia di Castelluccio di Norcia

  • La lenticchia di Soleto

  • La lenticchia di Rascino

  • La lenticchia di Altamura




  • 2.   Il Torrone di castagna è un Prodotto Agrolimentare Tradizionale...  

  • Del Piemonte

  • Della Campania

  • Della Toscana

  • Delle Marche




  • 3.   La Mozzarella è originaria...  

  • Dell'Italia meridionale

  • Dell'Italia settentrionale

  • Dell'Italia centrale

  • Della Sardegna




  • 4.   Il Salame di Varzi DOP è un salame...  

  • A grana fine

  • A grana grossa

  • Affumicato

  • A pezzo intero




  • 5.   Che tipo di biscotti sono le Paste di Meliga?  

  • Biscotti speziati

  • Biscotti di frutta secca

  • Cialde

  • Frollini




  • 6.   Quale tra queste patate gode della Denominazione di Origine Protetta DOP?  

  • Patata della Sila

  • Patata del Fucino

  • Patata di Cesiomaggiore

  • Patata di Bologna




  • 7.   Il fabbisogno giornaliero di fosforo è maggiore...  

  • Negli adolescenti

  • Negli adulti

  • Negli anziani

  • Il fabbisogno è il medesimo




  • 8.   Quante calorie apportano 100 grammi di Piselli freschi?  

  • 14 calorie

  • 64 calorie

  • 94 calorie

  • 114 calorie




  • 9.   Quale riconoscimento detiene la Sbrisolona?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 10.   La Bresaola della Valtellina IGP è ottenuta esclusivamente da...  

  • Carne delle cosce di bovino

  • Carne della spalla e delle cosce di bovino

  • Carne delle cosce di suino

  • Carne della spalla e delle cosce di suino





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