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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quale formaggio utilizza lo Zafferano tra gli ingredienti?  

  • Fiore Sardo

  • Piacentinu Ennese

  • Spressa delle Giudicarie

  • Fossa del Greppo




  • 2.   Con quale frutta secca si produce il Torrone di Bagnara IGP?  

  • Noci

  • Mandorle

  • Pistacchi

  • Castagne




  • 3.   Chi è il maggior produttore di Cannella al mondo?  

  • Sri Lanka

  • Vietnam

  • Indonesia

  • Cina




  • 4.   I Troccoli godono del riconoscimento...  

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG




  • 5.   Cosa sono i Cuneesi al Rum?  

  • Cioccolatini

  • Biscotti ripieni

  • Praline

  • Torroncini




  • 6.   Il Cacio in forma di limone ha una stagionatura di...  

  • Pochi giorni

  • Circa 30 giorni

  • Circa 60 giorni

  • Circa 90 giorni




  • 7.   Che cos'è la Pitta calabrese?  

  • Un tipo di pane

  • Un calzone ripieno

  • Una piccola focaccia

  • Un tipo di pizza




  • 8.   Il Cece nero della Murgia Classica richiede...  

  • Un tempo di ammollo di 3 ore e una cottura di 1 ora

  • Un tempo di ammollo di 6 ore e una cottura di 1 ora

  • Un tempo di ammollo di 8 ore e una cottura di 2 ore

  • Un tempo di ammollo di 12 ore e una cottura di 2 ore




  • 9.   Secondo le biografie locali l'origine del Pampapato di Ferrara risale...  

  • Al XIV Secolo

  • Al XV Secolo

  • Al XVI Secolo

  • Al XVII Secolo




  • 10.   La Bresaola è un salume solitamente ottenuto con...  

  • Carne di suino

  • Carne di manzo

  • Un misto di carne bovina e suina

  • Carne di cavallo





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