Quiz 10 domande sul cibo italiano
1. Il Canestrato di Moliterno IGP
primitivo
ha una stagionatura...
Superiore a 60 giorni
Di almeno 3 mesi
Di almeno 4 mesi
Fino a 6 mesi
2. Di che colore sono le Carote di Polignano a Mare?
Rosso vivo
Giallo intenso
Viola chiaro
Molti colori: va dal giallo tenue, all'arancione fino al viola scuro
3. In che anno è nata la Grappa Nardini?
Nel 1779
Nel 1805
Nel 1868
Nel 1895
4. Quale regione ha prodotto più meloni nel 2018?
La Sicilia
Il Lazio
La Lombardia
La Campania
5. Dove è coltivata la Mandorla di Avola?
In provincia di Bari
In provincia di Crotone
In provincia di Salerno
In provincia di Siracusa
6. Cosa sono i Baci di Dama?
Cioccolatini
Biscotti
Praline ripiene
Torroncini coperti
7. Quale salsiccia ha ottenuto la Denominazione di Origine Protetta DOP?
Salsiccia Toscana
Salsiccia di Calabria
Salsiccia Lucanica
Salsiccia di Castro dei Volsci
8. La Fagiolina del Trasimeno è una varietà locale...
Di fagiolo borlotto
Di fagiolo cannellino
Di fagiolo nero
Di fagiolo dall'occhio
9. La carenza di quale vitamina può causare un minore assorbimento di calcio?
Vitamina A
Vitamina C
Vitamina B12
Vitamina D
10. Quanta Pasta di Gragnano IGP viene prodotta ogni anno?
Circa 10 mila tonnellate annue
Circa 30 mila tonnellate annue
Circa 60 mila tonnellate annue
Circa 90 mila tonnellate annue
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