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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   In quale ricetta tradizionale si utilizza la Panna?  

  • Filetto al pepe verde

  • Tagliatelle ai funghi porcini

  • Spaghetti alla carbonara

  • Pasta ai 4 formaggi




  • 2.   Come si chiama una delle manifestazioni dedicate al Salame Felino?  

  • Salame&Fichi

  • Salame&Gusto

  • Salame&Companatico

  • Salame&Bollicine




  • 3.   In quale comune si svolge la Sagra del Caciocavallo Impiccato?  

  • A San Marco ai Monti, in provincia di Benevento

  • A Castelfranco in Miscano, in provincia di Benevento

  • A Ciminà, in provincia di Reggio Calabria

  • A Greci, in provincia di Avellino




  • 4.   Quale tra questa frutta candita contiene più zuccheri solubili?  

  • Fichi canditi

  • Pere candite

  • Ciliegie candite

  • Sostanzialmente si equivalgono




  • 5.   Quale tra questi tipi di aglio contiene più fosforo?  

  • Aglio Rosso di Procerno

  • Aglio Bianco Piacentino

  • Aglio Rosso di Castelliri

  • Aglio Rosso di Sulmona




  • 6.   Quali isole erano denominate Isole delle spezie?  

  • Isole Ebridi

  • Isole Molucche

  • Isole Canarie

  • Isole caraibiche




  • 7.   La pianta della Curcuma è di origine...  

  • Indiana

  • Sudamericana

  • Sudafricana

  • Cinese




  • 8.   Quale Mortadella utilizza l'Alchermes tra gli ingredienti?  

  • La Mortadella Bologna

  • La Mortadella di maiale di Camaiore

  • La Mortadella di Prato

  • La Mortadella di Amatrice




  • 9.   La Fragolina di Nemi è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

  • Del Veneto

  • Della Sardegna

  • Del Lazio

  • Della Toscana




  • 10.   Quale tra questi cereali in realtà è uno pseudocereale?  

  • Il mais

  • Il riso

  • Il grano saraceno

  • Il farro





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