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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   La Sagra dei Maccheroncini di Campofilone si svolge ogni anno...  

  • Dal 1954

  • Dal 1964

  • Dal 1974

  • Dal 1984




  • 2.   Quale latte si utilizza per la produzione del Canestrato di Moliterno IGP?  

  • Latte intero di pecora

  • Latte intero di capra

  • Latte scremato di capra

  • Latte intero di pecora 70-90% e latte intero di capra 30-10%




  • 3.   Quante calorie forniscono 100 grammi di pop corn?  

  • Circa 150 calorie

  • Circa 250 calorie

  • Circa 400 calorie

  • Circa 500 calorie




  • 4.   Quale tra questi dolci è un prodotto della confetteria?  

  • Croissant

  • Cheesecake

  • Torrone

  • Wafer




  • 5.   Nel 2021 la produzione di Salame di Varzi DOP è stata di...  

  • Oltre 303 mila salami

  • Oltre 403 mila salami

  • Oltre 553 mila salami

  • Oltre 703 mila salami




  • 6.   Con quale tipo di latte si produce il formaggio Blu del Monviso?  

  • Latte vaccino

  • Latte ovino

  • Latte caprino

  • Un mix di latte vaccino e caprino




  • 7.   I Vincisgrassi alla maceratese sono un piatto...  

  • A Denominazione di Origine Protetta DOP

  • A Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Con Denominazione di Orgine Controllata DOC




  • 8.   Per quanto tempo viene stagionata o essiccata la Bottarga?  

  • Circa 10 giorni

  • Circa 30 giorni

  • Da 45 a 90 giorni

  • Almeno 120 giorni




  • 9.   Quale sale minerale è contenuto maggiormente nei fagiolini?  

  • Ferro

  • Calcio

  • Fosforo

  • Potassio




  • 10.   Quale tra queste farine di mais è macinata a grana fine?  

  • Farina di mais istantanea

  • Farina di mais Fioretto

  • Farina di mais Fumetto

  • Farina di mais Integrale





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