Quiz di 10 domande di alimentazione. Quiz nr. 731

1. Quale frutta candita è un ingrediente obbligatorio del Panforte di Siena IGP Margherita?

Arancia candita

Limone candito

Fico candito

Cedro candito

2. Entro quanto tempo va consumato l'Aceto Balsamico di Modena?

Entro 6 mesi dall'apertura della bottiglia

Entro 12 mesi dall'apertura della bottiglia

Entro 18 mesi dall'apertura della bottiglia

Non ha scadenza e non rischia di deteriorarsi

3. Il Canestrato di Moliterno IGP extra ha una stagionatura...

Superiore a 12 mesi

Superiore a 15 mesi

Superiore a 18 mesi

Di almeno 24 mesi

4. Di che colore è la Carota di Tiggiano?

Arancione acceso

Giallo intenso

Giallo - viola

Viola scuro

5. Quale tra queste affermazioni sulla Melanzana è falsa?

Il nome significa "Mela non sana"

Può essere di aiuto nei soggetti con carenza di ferro

Contiene una sostanza tossica che viene eliminata con la cottura

Contiene tracce di nicotina

6. Il consumo pro capite di melone in Italia è di...

5,5 chilogrammi annui

7,5 chilogrammi annui

9,5 chilogrammi annui

11,5 chilogrammi annui

7. La Mandorla di Toritto è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale di quale regione?

Sicilia

Puglia

Calabria

Basilicata

8. Quanto pesano i Ricciarelli di Siena IGP?

Tra 10 e 30 grammi al pezzo

Tra 20 e 50 grammi al pezzo

Tra 30 e 60 grammi al pezzo

Almeno 40 grammi al pezzo

9. Il Testun di Capra è un formaggio stagionato...

Circa 10 giorni

Almeno 30 giorni

Almeno 60 giorni

Almeno 90 giorni

10. Quale riconoscimento detiene il Fagiolino Meraviglia di Venezia?

Denominazione di Origine Protetta DOP

Indicazione Geografica Protetta IGP

Specialità Tradizionale Garantita STG

Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT