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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quale frutta candita è un ingrediente obbligatorio del Panforte di Siena IGP Nero?  

  • Arancia candita

  • Limone candito

  • Melone candito

  • Cedro candito




  • 2.   La produzione di Aceto Balsamico di Modena IGP deve essere effettuata...  

  • Nella centro storico di Modena

  • Nel territorio amministrativo di Modena

  • Nel territorio amministrativo di Modena e Reggio Emilia

  • Nella regione Emilia Romagna




  • 3.   Il Canestrato di Moliterno IGP stagionato ha una stagionatura...  

  • Superiore a 6 mesi

  • Superiore a 6 mesi e fino a 12 mesi

  • Superiore a 10 mesi

  • Di almeno 12 mesi




  • 4.   Quanto pesa la Carota più pesante del mondo?  

  • Oltre 2 chili

  • Oltre 5 chili

  • Oltre 7 chili

  • Oltre 10 chili




  • 5.   L'Amaro Averna è un liquore prodotto...  

  • Dal 1779

  • Dal 1805

  • Dal 1868

  • Dal 1895




  • 6.   Quale regione ha prodotto più angurie nel 2018?  

  • Sicilia

  • Lazio

  • Lombardia

  • Campania




  • 7.   Quale cultivar di Mandorla di Avola viene utilizzata nella pasticceria di altissima qualità?  

  • Pizzuta

  • Fascionello

  • Romana o Corrente di Avola

  • Tutte e tre le cultivar




  • 8.   Quale tra questi biscotti sono una variante dei Baci di Dama?  

  • Umbertini

  • Sagagiardi

  • Paste di Meliga

  • Zaletti




  • 9.   Con cosa è aromatizzata la Salsiccia di Castro dei Volsci?  

  • Chiodi di garofano e peperoncino

  • Finocchio selvatico e aglio

  • Buccia di arancia, peperoncino e aglio

  • Vino rosso liquoroso e pepe




  • 10.   La Fagiolina del Trasimeno era già coltivata...  

  • Dagli antichi Romani

  • Dagli Etruschi nel primo secolo d.C.

  • Dagli Unni

  • Dai Cartaginesi





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