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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quale tipo di panna contiene più grassi?  

  • La panna da cucina

  • La panna da montare

  • La panna acida

  • Dipende dal produttore





  • 2.   I sali minerali sono...  

  • In gran parte prodotti naturalmente dal nostro organismo se si bevono almeno 2 litri di acqua al giorno

  • Sostanze nutritive che apportano un considerevole numero di calorie all'organismo

  • Elementi inorganici il cui fabbisogno giornaliero varia da qualche grammo a qualche milligrammo

  • Elementi organici proteici





  • 3.   Quali sono i sali minerali considerati essenziali per la vita?  

  • Sono ferro, rame, zinco, iodio, selenio, cromo, cobalto e fluoro

  • Sono cadmio, mercurio, alluminio e litio

  • Sono silicio, manganese, nichel e vanadio

  • Sono potassio, cloro e zolfo





  • 4.   Dove si svolge la più antica Sagra della Trota?  

  • A Capestrano, in provincia dell'Aquila

  • A Loro-Ciuffenna, in provincia di Arezzo

  • A Monzone, in provincia di Massa-Carrara

  • A Bedonia, in provincia di Parma





  • 5.   Il pepe verde è...  

  • Il frutto di una pianta simile a quella del pepe nero

  • Il seme di una pianta simile quella del pepe nero

  • Pepe nero raccolto acerbo

  • Pepe nero raccolto acerbo e immerso in salamoia





  • 6.   Quale tra questi è un conservante naturale?  

  • L'olio

  • L'aceto

  • L'affumicatura

  • Tutti quelli elencati sono conservanti naturali





  • 7.   Qual'è stato il primo vino italiano DOC?  

  • Il Barolo

  • Il Brunello di Montalcino

  • Il Sassicaia

  • Il Marsala





  • 8.   Qual'è l'agrume più grande esistente in natura?  

  • Il pompelmo

  • Il pomelo

  • Il cedro

  • L'arancia Tarocco





  • 9.   Quale liquore è a base di amarene?  

  • Il Bourbon

  • Il Ratafia

  • Il Rum

  • L'Aperol





  • 10.   La Porchetta di Ariccia IGP è prodotta con suini...  

  • Del Comune di Ariccia

  • Della Provincia di Roma

  • Di sesso femminile Italiani

  • Di sesso femminile Europei