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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   In quali alimenti si trova il ferro non eme?  

  • In tutti i vegetali

  • Nei vegetali, nel latte e nei derivati del latte

  • Nei vegetali, nelle uova, nel latte e nei derivati del latte

  • Prevalentemente nei cibi di origine animale




  • 2.   Nel nostro paese l'intollenza al lattosio colpisce...  

  • Circa il 5% degli italiani

  • Circa il 20% degli italiani

  • Circa il 35% degli italiani

  • Circa il 50% degli italiani




  • 3.   Quale riconoscimento detiene il Panforte di Siena?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Prodotto Agrolimentare Tradizionale PAT

  • Specialità Tradizionale Garantita STG




  • 4.   L'Aceto Balsamico di Modena ha il riconoscimento di...  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Prodotto Agrolimentare Tradizionale PAT

  • Indicazione Geografica Tipica IGT




  • 5.   Il Canestrato di Moliterno IGP primitivo ha una stagionatura...  

  • Superiore a 60 giorni

  • Di almeno 3 mesi

  • Di almeno 4 mesi

  • Fino a 6 mesi




  • 6.   Di che colore sono le Carote di Polignano a Mare?  

  • Rosso vivo

  • Giallo intenso

  • Viola chiaro

  • Molti colori: va dal giallo tenue, all'arancione fino al viola scuro




  • 7.   In che anno è nata la Grappa Nardini?  

  • Nel 1779

  • Nel 1805

  • Nel 1868

  • Nel 1895




  • 8.   Quale regione ha prodotto più meloni nel 2018?  

  • La Sicilia

  • Il Lazio

  • La Lombardia

  • La Campania




  • 9.   Dove è coltivata la Mandorla di Avola?  

  • In provincia di Bari

  • In provincia di Crotone

  • In provincia di Salerno

  • In provincia di Siracusa




  • 10.   Cosa sono i Baci di Dama?  

  • Cioccolatini

  • Biscotti

  • Praline ripiene

  • Torroncini coperti





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