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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   La carenza di ferro è più frequente...  

  • Negli uomini

  • Nelle donne

  • Nelle persone che fanno sport

  • Nelle persone molto sedentarie




  • 2.   Cos'è il lattosio?  

  • La proteina del latte

  • Lo zucchero del latte

  • Il grasso del latte

  • Il sale minerale contenuto nel latte




  • 3.   La Sbrisolona è un dolce tipico di quale regione?  

  • Della Toscana, soprattutto della provincia di Siena

  • Dell'Emilia-Romagna

  • Della Lombardia, in particolare del mantovano

  • Del Veneto




  • 4.   Quale ciliegia italiana ha ottenuto per prima il marchio Indicazione Geografica Protetta IGP?  

  • Ciliegia di Celleno

  • Ciliegia di Castelbianco

  • Ciliegia di Lari

  • Ciliegia di Marostica




  • 5.   Nel 2010 il Canestrato di Moliterno ha ottenuto il riconoscimento...  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Prodotto Agrolimentare Tradizionale PAT

  • Indicazione Geografica Tipica IGT




  • 6.   Quale di queste carote ha la denominazione Indicazione Geografica Protetta IGP?  

  • Carote di Viterbo in bagno aromatico

  • Carota di Polignano

  • Carota dell'Altopiano del Fucino

  • Carota di Albenga




  • 7.   Il Liquore Strega si produce a Benevento...  

  • Dal 1860

  • Dal 1890

  • Dal 1920

  • Dal 1940




  • 8.   Secondo la FAO nel 2017 la produzione mondiale di melone è stata di...  

  • 19 milioni di tonnellate

  • 29 milioni di tonnellate

  • 49 milioni di tonnellate

  • 69 milioni di tonnellate




  • 9.   Il Confetto Riccio è un confetto tipico prodotto...  

  • Ad Agnone

  • A Sulmona

  • Ad Andria

  • Ad Altamura




  • 10.   Cos'è il Pampapato di Ferrara?  

  • Una focaccia dolce e piccante

  • Una torta speziata

  • Una frittata dolce

  • Un dolce natalizio





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