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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Qual'è la differenza tra lipidi e acidi grassi?  

  • Sono la stessa cosa

  • Gli acidi grassi sono una classe della grande famiglia dei lipidi

  • I lipidi sono una categoria di acidi grassi

  • Sono detti acidi grassi i lipidi contenuti nei vegetali





  • 2.   Il 13 dicembre 2012 alla fiera di Roma è stata realizzata una enorme pizza...  

  • Di 15 metri di diametro

  • Di 20 metri di diametro

  • Di 30 metri di diametro

  • Di 40 metri di diametro





  • 3.   L'Indicazione Geografica Protetta Fagiolo di Sorana IGP si riferisce al...  

  • Al solo fagiolo secco del tipo bianco

  • Al solo fagiolo secco del tipo bianco e del tipo rosso

  • Al fagiolo del tipo bianco

  • Al fagiolo del tipo bianco e del tipo rosso





  • 4.   Il Crodino è una bibita analcolica nata e prodotta...  

  • In Liguria

  • In Piemonte

  • In Lombardia

  • In Alto Adige





  • 5.   Nel 2013 i Maccheroncini di Campofilone hanno ottenuto quale riconoscimento?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Prodotto Agrolimentare Tradizionale PAT

  • Indicazione Geografica Tipica IGT





  • 6.   Per quale tra queste preparazioni è più indicata la pasta sfoglia?  

  • Crostata alla marmellata

  • Crostata alla ricotta

  • Strudel con ricotta e spinaci

  • Tartellette con frutta fresca





  • 7.   Quante calorie forniscono 100 grammi di Savoiardi?  

  • Circa 100 calorie

  • Circa 200 calorie

  • Circa 300 calorie

  • Circa 400 calorie





  • 8.   La Zuppa Inglese è un dolce...  

  • Scozzese

  • Irlandese

  • Francese

  • Italiano





  • 9.   I suini destinati alla produzione del Salame di Varzi DOP provengono da allevamenti...  

  • Ubicati in Lombardia

  • Ubicati in Lombardia e Piemonte

  • Ubicati in Lombardia, Piemonte ed Emilia Romagna

  • Ubicati in Italia





  • 10.   Quale formaggio erborinato ha vinto nel 2017 il primo premio del World Cheese Awards?  

  • Il Gorgonzola

  • Il Capriziola

  • Il Blu del Monviso

  • Il Blu di capra